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Der Glutenfreien Küche
Für Die Hauptspeise
Ohne Weizen
Der Asiatischen Küche
Der Laktosefreien Küche
Der Preiswerten Küche
Rezept von
Das perfekte Dinner
Äppelwoi-Hinggel mit Quendel-Schnidlauch-Galgant-Champignons mit gegrillten Äppel-Scheiben
3:00 Std
(1)
Rezept von
Homer2801
Fleisch Hähnchen in Kokossoße mit Galgant und Paprika
45 Min
(10)
Rezept von
MausVoh
Tom Ka Gai
(15)
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Zitronengras Tom Khaa Gai
1:10 Std
(4)
Rezept von b****e
Tom Kha Gai
(14)
3:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Äppelwoi-Hinggel mit Quendel-Schnidlauch-Galgant-Champignons mit gegrillten Äppel-Scheiben
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Butter
Schalotte
Apfelwein
Champignons
Sahne
Äpfel
Salz
Pfeffer
Öl
Lebkuchengewürz
Galgant
Thymian
Schnittlauch
Chilifäden
Muskat
Kreuzkümmel gemahlen
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln festkochend
Frankfurter Grüne Soße Kräutermischung
Zitronenzeste
Ingwer Gewürz
Milch
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Homer2801
Fleisch Hähnchen in Kokossoße mit Galgant und Paprika
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilets
rote Paprikaschote
orange Paprikaschote
Lauch
große Karotte
Galgant, 2cm, ersatzweise Ingwer
Chilischote
Kokosmilch, ungesüßt
Sojasoße
Fischsoße
Kaffir-Limetten-Blätter
Knoblauchzehe
Woköl
Zum Rezept
Rezept von
MausVoh
Tom Ka Gai
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Tom Ka Paste
Kokosmilch 1 große Dose 400 ml 1 kleine Dose 165 ml
frische Champignons
Kirschtomaten
12 - 1 Chilischote
Zitronensaft
Fischsauce alternati 1 TL Maggi
brauner Zucker
Koriander zum Bestreuen
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Antareja
Hühnersuppe mit Zitronengras Tom Khaa Gai
ZUTATEN
Kokoswasser
Pilzbouillon, körnig
Shiitake-Pilze, getrocknet
Hühnerbrust, ohne Knochen, frisch oder TK
Süß-sauer-scharfe Sauce Bangkok, s Anhang
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Zitronengras, frisch
Galgant, frisch oder TK
Kaffir-Limettenblätter, frisch oder TK
Chilis, grün oder rot, frisch oder TK
Tomaten
Peperoni, rot, lang, mild
Einweichwasser für die Pilze, s Zubereitung
Reisweinessig, klar, mild
Kokosmilch, cremig 24 Fett
Knoblauchzehen, frisch
Thai-Basilikum oder Koriander-Grün
Blüten und Blätter
Zum Rezept
Rezept von
b****e
Tom Kha Gai
ZUTATEN
5 cm Stück Galgantwurzel
Kokosmilch
Hühnersuppe
gehackte rote Chilischote
Hendlbrustfilet in dünne Streifen geschnitten
Fischsoße
braunen Zucker
frischen Koriander gehackt
ganze Korianderbltter zum Dekorieren
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
Rezept von
cockingcool
vom 16.04.2024
20 Min
mittel-schwer
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