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„12 Charly Rezepte“
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Ohne Weizen
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Der Laktosefreien Küche
Der Europäischen Küche
Der Schweizerischen Küche
Für Kalte Getränke
Rezept von c****a
Piccata al Charly
40 Min
(36)
Rezept von O****e
Charly-s Vielfruchtmarmelade
15 Min
(17)
Rezept von p****6
Charly
01 Min
(23)
Rezept von R****h
Charly Browns
45 Min
(15)
Rezept von i****a
To Charly from Hell
(21)
Rezept von c****a
Forellenmousse a la charly
45 Min
(27)
Rezept von p****9
Fleischpflanzerl ala Charly
(7)
Rezept von c****a
Schweinsfilet-Medaillons a la charly
40 Min
(30)
Rezept von
Cookies
Drei Engel für Charly - Dreierlei Käsesalat
30 Min
(47)
Rezept von c****a
Käse im Weinsulz mit Nuss-Vinaigrette
2:30 Std
(17)
Rezept von c****a
Sauerrahm-Fladen
3:20 Std
(24)
Rezept von c****a
Pikantes Short-Bread mit geräuchten Forellenröschen
45 Min
(17)
40 Min
Rezept von
c****a
Piccata al Charly
ZUTATEN
kleine Kalbsschnitzel
Eier
Parmesan gerieben
Mehl
Salz, Paprika, Pfeffer aus der Mühle
Zitronensaft
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
O****e
Charly-s Vielfruchtmarmelade
ZUTATEN
Obst frisch - Brombeeren,Melone, Pfirsiche,TraubenZwetschgen
Mirabellen, Äpfel
Gelierzucker 21
Vanillezucker
Zitrone
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
p****6
Charly
ZUTATEN
Weinbrand 36
Cola
Eiswürfel
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
R****h
Charly Browns
ZUTATEN
Die Creme
Erdnussbutter, crunchy
Frischkäse 70 FiTr
Zucker
Ei
Für den Teig
Zartbitterschokolade
Butter
Eier
Zucker
Mehl
Kakaopulver
Milch
geröstete Erdnüsse zum Bestreuen
Zum Rezept
Rezept von
i****a
To Charly from Hell
ZUTATEN
Sardinen,geschuppt und ausgenommen
Limettensaft
Knoblauchzehe gehackt
Chilischote frisch rot gehackt
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Dill gehackt
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
c****a
Forellenmousse a la charly
ZUTATEN
Förmchen a 1,5 dl Inhalt
Forellenfilet
Fischfond od sonst Fond
Eiweiss
Rahm
Salz, weisser Pfeffer
Sauce
Cognac
Rahm
Schnittlauch in Röllchen
Salz, weisser Pfeffer
schwarze Trüffelscheiben
Zum Rezept
Rezept von
p****9
Fleischpflanzerl ala Charly
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Semmeln alt
Zwiebel gehackt
Speck gewürfelt
Blattpetersilie
Salz
Pfeffer
Knoblauchpulver
Muskat
Ei
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
c****a
Schweinsfilet-Medaillons a la charly
ZUTATEN
Schweinsfiletmedaillons a 60 gr
Bratbutter
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Pfefferminzkartoffeln
mehlig kochende Kartoffeln, klein gewürfelt
Halbrahm
Zweige Pfefferminze fein gehackt
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Pfefferminze zum Garnieren
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Cookies
Drei Engel für Charly - Dreierlei Käsesalat
ZUTATEN
Appenzeller
Emmentaler
Greyerzer
kleine Zwiebel
Radieschen
Schnittlauch
Kräuteressig
Öl
Senf
Pfeffer, etwas Paprika
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
c****a
Käse im Weinsulz mit Nuss-Vinaigrette
ZUTATEN
Weinsulz
Gemüse- oder Hühnerbrühe
Frühlingszwiebel, samt Röhrchen, in feinen Streifen
Radieschen
Rüebli, 4 kleine Herzchen ausgestochen
Gelantine, im kalten Wasser aufgeweicht
trockener Weisswein
Tilsiter, in kleinsten Würfel
Pfeffer aus der Mühle
Vinaigrette
wenig Senf
Weissweinessig
Balsamico
Baumnussöl
Salz
Schnittlauch zum Garnieren
Zum Rezept
3:20 Std
Rezept von
c****a
Sauerrahm-Fladen
ZUTATEN
Butter und Zahnstocher
Teig
Mehl
Salz
Hefe
Wasser
Belag
Creme fraiche
Gruyere gerieben
Pfeffer aus der Mühle
frische Kräuter Peterli, Oregano, Kresse, Schnittlauch
oder was das herz so liebt Gänseblümchen
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
c****a
Pikantes Short-Bread mit geräuchten Forellenröschen
ZUTATEN
Short Bread
Butter, weich
Gruyere, fein gerieben
Rahm
Backpulver
Mehl
Sesamsamen
dünne Tranchen geräuchte Lachsforelle ca 150 g
Hüttenkäse
Schnittlauch
Zum Rezept
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Rezept der Woche
Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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