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„8 Bubenspitzle Rezepte“
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Für Das Braten
Rezept von
sTinsche
Rehfilet -rosa gebraten
(13)
Rezept von U****r V****f
Leibgericht Schweinelendchen mit Pfifferlingsrahmsoße, Spätzle und Bubenspitzle
1:30 Std
(2)
Rezept von
sTinsche
Schupfnudeln-Bubenspitzle-Kartoffelnudeln
(19)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirsch an Kirsch mit Bubenspitzle
1:00 Std
(4)
Rezept von
Raynolda
Gebratene Gänsekeule in Glühwein-Pflaumensauce mit Sauerkraut und Badische Bubenspitzle
1:00 Std
(4)
Rezept von m****0
Bubenspitzle mit Rahmsößle
45 Min
(12)
Rezept von s****l
leckere Schupfnudeln
(10)
Rezept von a****r
Kartoffelgerichte Schopperle
38 Min
(13)
Rezept von
sTinsche
Rehfilet -rosa gebraten
ZUTATEN
Rehfilet
Knoblauchpfeffer
Öl
Telly-Cherry-Pfeffer
Kartoffeln mehlig
Dinkel Mehl Type 630
Hartweizengrieß
Ei
Salz
Muskatnuss frisch gerieben
Telly-Cherry-Pfeffer
Butter
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Öl
Zucker braun
Apfelsaft
Balsamico alt
Lorbeerblatt frisch
Wasser
Speisestärke
Telly-Cherry-Pfeffer
Gewürzsalz aus meinem KB
siehe unten
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
U****r V****f
Leibgericht Schweinelendchen mit Pfifferlingsrahmsoße, Spätzle und Bubenspitzle
ZUTATEN
Maultaschen schwäbisch
Fleisch und Soße
Schweinefilet
Butter
Pfifferlinge
Pfefferkörner
Weißwein
Sahne
Petersilie
Salz
Pfeffer
Spätzle
Mehl
Salz
Eier
Wasser
Butter
Bubenspitzle Schupfnudeln
Kartoffeln
Mehl
Ei
Petersilie
Salz
Muskat
Butter
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Schupfnudeln-Bubenspitzle-Kartoffelnudeln
ZUTATEN
Kartoffeln
Eigelbe, frische
Kartoffelmehl
Dinkel Mehl Type 630
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Muskatnuss frisch gerieben
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Hirsch an Kirsch mit Bubenspitzle
ZUTATEN
Hirsch Steak
Öl
Kirschen
Pfeffer grob
Rotweinessig
Kirschsaft
Zucker
Speisestärke
Salz
Gouda
Kartoffeln gekocht
Eier
Mehl
Salz
Muskat
Öl
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Gebratene Gänsekeule in Glühwein-Pflaumensauce mit Sauerkraut und Badische Bubenspitzle
ZUTATEN
Zutaten
Gänsekeule
Olivenöl kalt gepresst
Thymian frisch
Bohnenkraut Zweig
Dill mit Samen
Kartoffel geschält frisch
Salz, Pfeffer
Zutaten für die Sauce
Glühwein
Glühweingewürz
Pflaumen Armagnac, eingelegt
Salz, Pfeffer, Zucker
Orange
Lebkuchengewürz
Zutaten für Schupfnudel
Kartoffel
Speckschinken
Sauerkraut Konserve
Zwiebel
Olivenöl extra vergine
Mehl
Ei
Hühnerbrühe
Pfefferkörner
Lorbeerblätter
Kümmel
Schwarzwälderschinken Speck luftgetrocknet
Salz, Pfeffer, Muskat
Butter
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
m****0
Bubenspitzle mit Rahmsößle
ZUTATEN
gegarte Pellkartoffeln vom Vortag
mehl
salz, Muskatnuss
Eier
sahne
Zwiebeln
Weinessig
gemahlener Pfeffer
Eigelb
Mehl zum formen
Butter
Zum Rezept
Rezept von
s****l
leckere Schupfnudeln
ZUTATEN
Kartoffeln mehlig
Ei
Mehl
Salz, Pfeffer
Zum Rezept
38 Min
Rezept von
a****r
Kartoffelgerichte Schopperle
ZUTATEN
Kartoffel gegart
Eier
Salz
Mehl
Butter
Semmelbrösel
Zucker
Wasser
Salz
Apfelmus
Zum Rezept
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Himbeer Total ist eine besondere fruchtige Torte
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