Butter-Spritzgebäck
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Butter-Spritzgebäck 
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Zutaten für 60 Personen
Zutaten für 60 Personen
| Butter | 125,00 g |
| Zucker | 125,00 g |
| Vanillinzucker | 1 Pk. |
| Eier | 2 |
| Bittermandel Aroma | 3 Tropfen |
| Mandeln gemahlen | 75 g |
| Mehl | 250,00 g |
| Halbbitter-Kuvertüre | 100 g |
| Backpulver | 1 Pk. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1939 (463)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate55,8 g
Fett23,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1939 (463)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate55,8 g
Fett23,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter, Zucker und Vanillin-Zucker schaumig rühren. Eier und Aroma unterrühren. Mandeln und Mehl unterrühren. 30 Minuten kalt stellen.
2.Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche Ringe, Streifen und S-Formen spritzen. Im vorgeheizten Ofen (E-Herd: 175°C / Gasherd: Stufe 2) 10-12 Minuten backen. Auskühlen lassen.
3.Kuvertüre hacken und im heißen Wasserbad schmelzen. Kekse je zur Hälfte hineintauchen.
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vom
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