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Datteln im Speckmantel

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Datteln entkernt etwas
Mandeln gehäutet etwas
Schwein Speck durchwachsen (Frühstücksspeck) etwas
Sonnenblumenöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Datteln jeweils mit einer Mandel füllen, mit Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher feststecken. Öl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen und die Datteln im Speck rundherum knusprig anbraten. Heiß oder kalt servieren.

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