Kaffee-Marzipan-Pralinen
40 Minleicht
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Zutaten für 30 Personen
Zutaten für 30 Personen
| Kaffeebohnen | 10 |
| Marzipan Rohmasse | 200 |
| Kaffeelikör | 2 |
| Vollmilchkuvertüre | 150 |
| Mokkabohnen ca. 35g) | ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1899 (453)
Eiweiß9,7 g
Kohlenhydrate62,3 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1899 (453)
Eiweiß9,7 g
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Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Kaffeebohnen fein hacken und mit Marzipan und Likör verschneten. Aus der Masse 30 ovale formen Kuvertüre fein hacken und im warmen Wasserbad schmelzen. Marzipan damit überziehen und je 1 Mokkabohne darauf setzen. Trocknen lassen.
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vom
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