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Sonstiges: Kaffee-Krokant

leicht
Sonstiges: Kaffee-Krokant - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Kaffeebohnen grob geschrotet100 g
Zucker100 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zucker in einer beschichteten Pfanne schmelzen lassen, dann unter leichtem Rühren leicht bräunen (karamelisieren).

    2.Kaffeebohnen dazugeben und alles miteinander verrühren.

    3.Das Ganze dünn auf eine Silikonmatte geben und erkalten lassen. Große Stücke am besten noch warm zerbrechen, den Rest dann nach dem Erkalten.

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    Rezept von rainbow3
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