Auflauf mit Hackfleisch und Schafskäse

Zubereitung

• 1.Das Hackfleisch gut anbraten und die Zwiebeln dazugeben. Das ganze bei geschlossenem Deckel braten. Die Tomaten gewürfelt dazugeben und kochen lassen. Tomatenmark, Knoblauch, Brühe, Salz, Pfeffer und Schafskäse dazugeben und kochen lassen.Die Nudeln währenddessen kochen.

  2.In der Auflaufschüssel jeweilsabwechselnd 1 Schicht Nudeln , 1 Schicht Soße. Ganz oben Nudeln.

  3.Milch mit 3 Eiern, Muskatnuß, Salz und Pfeffer abschmecken und über den Auflauf gießen. Den Käse gleichmäßig über dem Auflauf verteilen

  4.Ca. 25-30 min In denOfen (mittlere Schiene) bei 180 Grad

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  Rezept von j****7
  vom 23.11.2008