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4 Ideen für Ofenkartoffeln

1 Std 13 Minleicht
Vier Ideen für Ofenkartoffeln

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffel4 Stück
Olivenöl2 EL
Salz1 TL
Pesto-Mozzarella Ofenkartoffel
Mozzarella2 Scheibe
Pesto1 TL
Kirschtomaten2 Stück
Sauerrahm-Speck Ofenkartoffel
Sauerrahm1 EL
Frühlingszwiebel frisch, geschnitten1 EL
Speck gewürfelt2 EL
Mediterrane Ofenkartoffel
Fetakäse1 EL
Zucchini¼ Stück
Olive2 Stück
Pizza-Ofenkartoffel
Pizzakäse¾ Tasse
Tomatenmark2 TL
Salami8 Scheibe

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
3 Min
Garzeit:
1 Std 10 Min
Gesamtzeit:
1 Std 13 Min

  • Grundrezept

    1.Die Kartoffeln waschen, mit Olivenöl begießen und mit dem Salz einreiben. Die Kartoffeln werden in einer Ofenform mit Alufolie überdeckt und bei 200°C eine Stunde gebacken.

  • Pesto-Mozzarella Ofenkartoffel

    2.Die Kartoffeln halbieren und mit den Mozzarellascheiben auslegen. Anschließend Pesto und die halbierten Kirschtomaten daraufgeben. Nach Belieben salzen. Mit Alufolie umwickeln und weitere 10 Minuten bei 200°C backen.

  • Sauerrahm-Speck Ofenkartoffel

    3.Kartoffeln halbieren, mit Sauerrahm, Frühlingszwiebeln und Speck füllen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Alufolie umwickeln und weitere 10 Minuten bei 200°C backen.

  • Mediterrane Ofenkartoffel

    4.Die Kartoffel halbieren, die Zucchini würfeln und in die Kartoffel füllen. Mit dem Käse und den Oliven garnieren, nach Belieben würzen und mit Alufolie umwickeln. Die Kartoffel weitere 10 Minuten bei 200°C fertigbacken.

  • Pizza-Ofenkartoffel

    5.Die Kartoffel halbieren, mit Pizzakäse auslegen und mit Tomatenmark und den kleinen Scheiben Salami garnieren. Mit Alufolie umwickeln und weitere 10 Minuten bei 200 °C fertigbacken.

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