1. Home
  2. Rezept

  3. Gemischter Salat mit Party Crevetten

Gemischter Salat mit Party Crevetten

leicht
Gemischter Salat mit Party Crevetten - Rezept - Bild Nr. 2032

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gemischter Salat:
Chinakohl200 g
Tomaten200 g
rote Paprika200 g
Mini Mozzarella125
Schalotte ca. 50 g1 g
Jogurt6 EL
Olivenöl2 EL
heller Reisessig1 EL
Zucker1 EL
Senf1 TL
Party Crevetten: ( Für 2 Personen ! )
à 110 g Party Crevetten2 Packungen
Butter1 EL
Öl1 EL
grobes Meersalz aus der Mühle2 kräftige Prisen
bunter Pfeffer aus der Mühle2 kräftige Prisen
Servieren:
Kirschpaprika gefüllt mit Frischkäse2
Petersilie zum Garnieren2 Stängel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Gemischter Salat:

    1.Chinakohlblätter die Blattherzen herausschneiden und alles fein schneiden. Tomaten waschen, den Stielansatz entfernen und vierteln. Paprika putzen, waschen und in kleine Rauten schneiden. Mini Mozarella vierteln. Alle Zutaten miteinander vermengen/vermischen. Aus Jogurt ( 6 EL ), Olivenöl ( 2 EL ), hellen Reisessig ( 1 EL ), Zu-cker ( 1 EL ) und Senf ( 1 TL ) eine Vinaigrette anrühren, über den Salat verteilen und alles gut vermischen.

  • Party Crevetten: ( Für 2 Personen ! )

    2.In einer Pfanne Öl ( 1 EL ) mit Butter ( 1 EL ) erhitzen und die Party Crevetten von beiden Seiten anbraten. Zum Schluss mit groben Meersalz aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) und bunten Pfeffer aus der Mühle ( 2 kräftige Prisen ) würzen.

  • Servieren:

    3.Gemischter Salat mit Party Crevetten, mit Kirschpaprika und Petersilie garniert, servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von MausVoh
    vom
    Profilbild von MausVoh

Auch lecker

Kommentare zu „Gemischter Salat mit Party Crevetten“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich