Soßen und Dip´s : Budwig - Quark - Dip´s
leicht
Bild 1 von 1 Soßen und Dip´s : Budwig - Quark - Dip´s 
Weitere Rezepte
Quark Cannelloni
Soßen & Dip´s - Gurkenquark
Herzhafte Quarkkeulchen
Kartoffelröstis mit Frühlingszwiebeln an Budwig-Quark mit Salatmix
Kartoffeln: Quark-Kartoffel-Auflauf
Dips, Crems & Saucen: Quark mit Bärlauch und Meerettich
Quarkbuletten
Entrecote mit Mol'e Sauce und einer Kartoffel-Pilzpfanne
Budwig - Quark mit Gurken und Frühlingszwiebeln dazu Pellkartoffeln und Brokkoli
8 Kräuter - Frühstücks - Quark
Kartoffelplätzchen
Garnelen Spieße mit Dip und Baguette
Mediterraner Kräuterquark
Eierspeisen: Rührei Italy
"Weißer Käs" mit Pellkartoffeln
Kartoffelplätzchen
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Für den Budwig-Quark (Grundrezept) | |
|---|---|
| Quark Magerstufe | 250 gr. |
| Leinöl | 60 ml |
| Frischmilch | 60 ml |
| ******************** | etwas |
| Dill gehackt | etwas |
| Kurkuma Gewürz gemahlen | 1 EßL |
| Salz & Pfeffer | etwas |
| ******************** | etwas |
| Petersilie gehackt | etwas |
| edelsüßen Paprika | 1 EßL |
| Salz & Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)950 (227)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett19,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)950 (227)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate2,6 g
Fett19,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zuerst den Grundquark herstellen. Dazu den Quark mit dem Öl und der Milch gut verrühren, es darf kein Öl am Schüsselrand bleiben, sollte alles gut emulgiert sein. Nun die Masse in 2 Schüsseln aufteilen und jeweils würzen. Die eine Hälfte mit Kurkuma und Dill und die andere mit Paprika und Petersilie, jeweils mit Salz & Pfeffer würzen.
Empfohlene Beilage
2.Schmeckt sehr gut zu Ofenkartoffeln oder Ofengemüse
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Forelle1962
vom
Kommentare zu „Soßen und Dip´s : Budwig - Quark - Dip´s“