Name: Zucchini-Hackpfanne
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 Teelöffel Paprikapulver edelsüß; ½ Teelöffel Chiliflocken; ½ Teelöffel Oregano getrocknet; ½ Teelöffel Thymian getrocknet; 2 Zucchini; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; Öl; Salz und Pfeffer

Zucchini-Hackpfanne

leicht

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Zutaten für 2 Personen


Hackfleisch gemischt	400 Gramm
Paprikapulver edelsüß	1 Teelöffel
Chiliflocken	½ Teelöffel
Oregano getrocknet	½ Teelöffel
Thymian getrocknet	½ Teelöffel
Zucchini	2
Zwiebel	1
Knoblauchzehen	2
Öl	etwas
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Das Hackfleisch mit Paprikapulver, Chiliflocken, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen. Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel fein würfeln und Knoblauch hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen. Hackfleisch grob zerpflücken und scharf anbraten (etwa 5 Minuten), dann aus der Pfanne nehmen. Zwiebeln in der Pfanne anbraten, Knoblauch und Zucchini zugegeben und scharf anbraten. Schließlich das Hackfleisch wieder in die Pfanne geben! Fertig ;-)
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Rezept von Jana1986
vom 12.01.2014

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