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Milchcreme

leicht
Milchcreme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Milch200 ml
Puderzucker2 Eßl
Mehl2 Eßl
Schlagsahne steif200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Milch erhitzen bis zum Siedepunkt

  • 2.Mehl und Puderzucker vermischen,dann in die Milch rühren

  • 3.Herd zurück schalten,dann solange einköcheln lassen,bis die Cremedicklichwird,dabei ständig rühren

  • 4.dann vom Herd nehmen und auskühlen lassen

  • 5.Nun wird diesahne untergehoben und schon ist die Milchcreme fertig und kann zum befüllen von Kuchen verwendet werden,

  • 6.die Milchcreme auch ohne Kuchen

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    Rezept von s****r
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