Name: Auflauf: Späkrahack
Total time: 8 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Esslöffel Spätzle - hier selbstgemacht, Rest; 6 Esslöffel geröstetes Weißkraut aus meinen KB http://www.kochbar.de/rezept/469387/Gemuese-Weisskraut-geroestet.html; 4 Stück Fleischküchle, Frikadellen oder wie sie sonst noch heißen, Rest; 4 Esslöffel Parmesankäse gerieben; 100 ml Sahne; 1 Stück Ei

Auflauf: Späkrahack

8 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Spätzle - hier selbstgemacht, Rest	4 Esslöffel
geröstetes Weißkraut aus meinen KB http://www.kochbar.de/rezept/469387/Gemuese-Weisskraut-geroestet.html	6 Esslöffel
Fleischküchle, Frikadellen oder wie sie sonst noch heißen, Rest	4 Stück
Parmesankäse gerieben	4 Esslöffel
Sahne	100 ml
Ei	1 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
8 Min

1.Die Fleischküchle in Würfel schneiden und mit den gegarten Spätzle und dem gerösteten Weißkraut mischen. Alles in eine gefettete Auflaufform füllen.
2.Sahne, Käse und Ei in einem Mixbecher mischen und über das Gemisch gießen.
3.Abdecken und bei 180 Grad Umluft ca. 30 Minuten backen. Den Deckel entfernen und noch solange backen, bis der Käse Farbe bekommen hat.
4.Den Auflauf auf vorgewärmten Tellern servieren.
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Rezept von lunapiena
vom 06.11.2013

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