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Salat: von frischen Tomaten

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomate frisch800 g
Salz½ TL
Pfeffer aus der Mühle¼ TL
Zwiebel frisch1 kleine
Öl4 EL
Essig2 EL
Zucker1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • Einfache und schnelle Zubereitung:

    1.Tomaten (mittelgroß, nicht zu weich) waschen und trocken tupfen, Stengelansätze herausschneiden und in Scheiben schneiden. Mit den gewürfelten Zwiebeln in eine Schüssel geben und vorsichtig durchmengen.

  • Für die Vinaigrette:

    2.Öl, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker gut verschlagen und die Tomaten damit übergießen.

    3.Den Tomatensalat gut durchziehen lassen und eventuell nochmals abschmecken!

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    Rezept von b****t
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