Kohlrabi-Karotten-Gemüse
45 Minleicht
Bild 1 von 2 Kohlrabi-Karotten-Gemüse 
Bild 2 von 2 Kohlrabi-Karotten-Gemüse 
Weitere Rezepte
Kohlrabi mit Rahmsauce (eingemachter Kohlrabi)
Gedünsteter Kohlrabi
Schollenfilet mit Buttergemüse und Kartoffeln
Kasseler zum Blumenkohl-Poree-Gemüse und Bratkartoffeln
Gemüse - Kohlrabi in weißer Soße
Blumenkohl mit Kräuter-Bechamel
Tellergerichte:Wurstscheiben in Salzstangenpanade, Rahmrosenkohl und Kartoffel-Olivenpüree
Suppen: Dicke Rosenkohlsuppe
Kohlrabi - Kartoffel - Auflauf
Gemüse: Gebackener Kohlrabi an Karotten und Kräutersoße
paniertes Schnitzel mit Kohlrabi-Möhren-Gemüse und Petersilien-Kartoffeln
Gemüseteller
Fleischpflanzerl, Petersilkartoffel und Weißkrautgemüse
Kohlrabi auf Wiener Art
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Kohlrabi | 1 Stk. |
| Karotten | 2 Stk. |
| Olivenöl | 2 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver scharf | 1 TL |
| Schlagsahne | 200 ml |
| Kräuterbutter | 20 gr. |
| Weißwein trocken | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (334)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett35,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1397 (334)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett35,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Kohlrabi würfeln und Karotten in Scheiben schneiden. Das Gemüse im Olivenöl andünsten.
2.Mit Weißwein ablöschen. Kräuterbutter hinzugeben. Wenn die Butter geschmolzen ist, Paprikapulver unterrühren und Sahne dazu geben.
3.Mit Salz und Pfeffer abschmeckeh und auf kleiner Stufe gar kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****7
vom
Kommentare zu „Kohlrabi-Karotten-Gemüse“