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Kalte Zitronella

leicht

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Kokosfett geschmolzen250 g
Puderzucker150 g
Eier2
Zitronensaft2 Eßl
Zitrone abgerieben1
Kokosraspeln150 g
Schokoladefertigkuchen i.dünne Scheiben250 g
Geleefrüchte etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Puderzucker,Eier,Kokosraspel,Zitronensaft+ Schale mischen.Nach +nach Fett untermengen.Eine 20 cm große Kastenform mit Klarsichtfolie auskleiden+ Kokosmasse abwechselnd mit dem Kuchen einfüllen.Kalt stellen+ dann stürzen+ Folie abziehen.Mit den Geleefrüchten garniert servieren.

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    Rezept von s****r
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