Kalter Hund/ Kalte Schnautze/ Zebrakuchen

Zubereitung

• 1.Fett bei schwacher Hitze in einem Topf auf dem Herd schmelzen. Puderzucker und Kakao durch den Rucki - Zucki in eine Rührschüssel sieben, mit Kaffeepulver, Salz, Eiern und Zitronenschale verrühren. Fett etwas abkühlen lassen, dann mit der Eier - Zucker - Masse verrühren.

  2.Kastenform mit Frischhaltefolie auslegen. Eine dünne Schicht Schokomasse einfüllen, eine Lage Kekse darauf schichten. Abwechselnd Schokomasse und Kekse in die Form füllen. Die letzte Schicht soll aus Schokomasse bestehen. Ca. 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Kuchen aus der Form nehmen, Folie abziehen und aufschneiden.

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  Rezept von S****2
  vom 14.10.2009