Guacamole
35 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Guacamole 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Avocado | 1 |
| Zwiebel frisch | ½ |
| gekochtes Ei | 1 |
| Tomate frisch | 1 |
| Salz | 1 prise |
| Chili frisch | 1 |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Zunächst die Zwiebel, die Tomate und das gekochte Ei fein schneiden. Avocadofleisch aushöhlen, klein schneiden und in einer Schüssel mit einer Gabel zerquetschen, bis das Fleisch cremig wird. (Wichtig: die Kerne nicht wegwerfen). Dann die fein gehackten Zwiebel, Tomate und das Ei hinzugeben und alles miteinander verrühren. Salz und Chili werden nach Geschmack hinzugefügt. Den Avocadokern in der fertigen Guacamole lassen, so dass die Creme ihre Farbe behält. Auch ein paar Spritzer Zitronen können helfen, jedoch sollte man sparsam dosieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****4
vom
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