262 Rezepte der lateinamerikanischen Küche

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ZUTATEN
ZUTATEN
  • große Fladenbröter
  • Fleisch gegart zerhackt
  • Salatkopf
  • Salat creme aus der Dosen
  • große Zwiebel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tomaten
  • Chili grün
  • Zwiebel frisch
  • Koriander frisch
  • Knoblauch frisch
  • Erdbeeren frisch
  • Limettensaft
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleisch Rind, Hühnchen, Tafelspitz
  • Zwiebeln
  • Paprikaschoten rot, gelb, grün
  • Chili frisch
  • Bohnen schwarz
  • Selleriestange
  • Olive schwarz
  • Tomaten Konserve gehackt
  • Salz und Pfeffer
  • Tabasco grün
  • Kartoffel
  • Jalapeno
  • Mehltortilla
  • Ei
  • Chopped Tomatoes
  • Sour cream
  • Shredded Lettuce
  • Guacamole
  • Shredded Cheese
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Knoblauchknolle frisch
  • Chilischote frisch
  • Rapsöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Dorade
  • Zwiebeln rot
  • Paprika rot
  • Tomaten
  • Vegeta Gewürz
  • Weißwein
  • Rosmarin
  • Olivenöl
  • Risotto-Reis
  • Kochbananen
ZUTATEN
Salsa Mexicana - Rezept
Salsa Mexicana
00:30
1,6k
4
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Chilischote rot
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Eiertomaten
  • Tomatenmark
  • Weißweinessig
  • Zucker braun Rohzucker
  • Paprikapulver edelsüß
  • Gelatine gemahlen
  • Korianderblättchen
  • Olivenöl
  • Pfeffer, Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • King Prawns - große Garnelen
  • Manfreds Knoblauchbutter
  • httpwwwkochbarderezept350702Brotaufstrich-Manfred-s-Knoblauchbutterhtml
  • Bacon
  • Molho de Piri-Piri ala Manfred
  • httpwwwkochbarderezept459674Saucen-Molho-de-Piri-Piri-a-la-Manfredhtml
  • Broa portugiesisches Maisbrot
  • Petersilie gehackt
  • mexikanisches Chili Öl ala Manfred
  • httpwwwkochbarderezept260755Gewuerze-mexikanisches-Chili-OEl-a-la-Manfredhtml
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hackfleisch
  • Öl
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Chilischote oder 12 TL Chiliflocken
  • Tomatenmark
  • gehackte Tomaten aus der Dose
  • Rinderbrühe
  • säuerliche Äpfel z B Jonagold
  • grüne Oliven
  • Rosinen
  • Salz, Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Paprika rosenscharf
  • Zimt
  • Mexikanisches Gewürz, z B Taco- oder Burritogewürz
  • Tabasco
  • Mandelstifte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Maismehl
  • Wasser
  • Frjoles Refritos
  • Salz
  • Maiskeimöl
  • Salat
  • Buttermilch
  • Pfeffer
  • Koriander
  • Basilikum
  • rote Zwiebel
ZUTATEN
Ceviche (Raúl Richter) - Rezept
Ceviche Raul Richter
1,7k
1
ZUTATEN
  • Limetten
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chilischote rot
  • Knoblauchzehen
  • Koriander fein gehackt
  • Jakobsmuscheln
  • Rotbarbe Filet
  • Toastbrot
  • Butter
  • Tomate
  • Römersalat
  • Korianderzweige
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebeln gehackt
  • Möhren gewürfelt
  • Baconstreifen
  • Olivenöl
  • Rinderhack
  • Salz, Pfeffer
  • Chili-Gewürzmischung
  • Tomatenmark
  • Pizzatomaten a 400g
  • Kidney-Bohnen, 425g EW
  • Mais, 425g EW
  • Spätzle aus dem Kühlregal
  • Gouda gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kokosmilch ungesüßt
  • Vanilleschote
  • Zucker
  • Schlagsahne
  • Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Grapefruit pink
  • Grapefruit Fruchtsaft
  • Schaumdessert instant mit Vanillegeschmack
  • Puderzucker
  • Grapefruitzesten
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Puderzucker für den Gruss
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Bohnen schwarz getrocknet
  • Schweinerippen gesalzen
  • Schwein Bauch mager gepökelt ungeräuchert
  • Schweinerippen geräuchert
  • Bauspeck durchwachsen geräuchert
  • Schweinenuss Frisch
  • Paprikawurst oder Chorizo gewürfelt
  • Zwiebel frisch fein gewürfelt
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Olivenöl
  • Orange unbehandelt
  • Pfeffer aus der Mühle
  • Basilikumblätter
ZUTATEN
Das kommt Spanisch vor! - Rezept
Das kommt Spanisch vor
00:30
820
9
ZUTATEN
  • Avocado
  • Tomate
  • Zwiebel gewürfelt
  • Garnele Präserve abgetropft
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Limette frisch
  • Chilli rot
  • Petersilie gehackt
  • Salz
  • Kräutersalz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • große mehlig kochende Kartoffeln, ungeschält u geviertelt
  • Goude gerieben
  • frisch gehackter Koriander
  • rote Chili entkernt und fein gehackt
  • Ei verquirlt
  • Salz
  • Pflanzenöl
  • ERDNUSS-SAUCE
  • geröstete Erdnüsse oder Ernussbutter
  • Zitronensaft
  • Rohrohrzucker
  • rote Chilis entkernt
  • rote Paprika gehackt
  • Ricotta
  • Salz
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