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Salat des Hauses

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat1 klein
Salatgurke1
Paprikaschote rot1
Paprikaschote gelb1
Tomaten4
Möhren2
Oliven schwarz entsteint50 g
Schinken gekocht200 g
Feta200 g
Eier hartgekocht4
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Möhren schälen, raspeln und mit etwas Olivenöl betreufeln.

    2.Den Salat in Streifen schneiden, waschen und trockenschleudern.

    3.Salatgurke, waschen evtl. schälen und in dünne Scheiben hobeln.

    4.Paprikaschoten waschen, entkernen und in Streifen schneiden.

    5.Tomaten waschen, Stielansätze entfernen und achteln.

    6.Kochschinken in Streifen schneiden.

    7.Fetakäse in Würfel schneiden.

    8.Eier pellen und achteln.

    9.Alle Zutaten (wer mag kann noch Mais zufügen) außer den Eiern vorsichtig miteinander vermengen, die Eier dekorativ auf dem Salat verteilen und mit Dressing (aus meinem KB) servieren.

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    Rezept von Ketman70
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