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Saftiger Orangenkuchen

40 Minleicht
Saftiger Orangenkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Margarine120 g
Zucker100 g
Eier2 Stück
Speisestärke50 g
Mehl150 g
Backpulver½ TL (gestrichen)
Orangen5 Stück
Sanddorn-Orangen-Marmelade1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Die Margarine in eine Schüssel geben. Zucker, Eier, Speisestärke, Mehl und Backpulver darauf geben und alles mit einem Handrührgerät verrühren.

  • 2.Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte eines Backbleches gut einfetten und mit dem Teig bestreichen. Orangen darauf verteilen.

  • 3.Den Kuchen 175°C Umluft ca. 20 Minuten backen. Kuchen mit der Marmelade bestreichen und in Stücke schneiden.

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