Currywurstsauce
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Currywurstsauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel, fein gehackt | 1 mittelgrosse |
| Tomatenmark | 2 EL |
| passierte Tomaten | 500 ml |
| Gemüsebrühe | 200 ml |
| Sojasoße | 2 EL |
| Currypulver | 2 EL |
| Tabasco | 2 Spritzer |
| Honig | 2 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver edelsüß | 1 TL |
| Pflanzenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett0,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Pflanzenöl in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin goldbraun andünsten, Tomatenmark unterrühren und kurz mit anbraten. Gemüsebrühe, passierte Tomaten und die restlichen Zutaten hinzufügen und 1 Stunde leicht köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenfalls nachwürzen.
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vom
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