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" Ruhlaer Kirschtüschel "

20 Minleicht
" Ruhlaer Kirschtüschel " - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Brötchen alt8
Eier Freiland4
Butter1 Stück
Milch⅜ Liter
Zucker und Zimt nach belieben etwas
Sauerkirsche Konserve abgetropft1
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.- Brötchen würfeln

    2.- Eischnee schlagen

    3.- Eigelb, 1/2 Butter, Milch, Zucker, Zimt mixen

    4.- Eischnee unterheben & Kirschen dazugeben

    5.- Form fetten, Masse in die Form geben

    6.- Butterflocken darauf verteilen

    7.Backzeit : ca. 60 min. bei 180 °C

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