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Bärbel's Hackbällchen-Gemüse-Nudeltopf

Aus dem Rettungsplan! (offene Gefrierschranktür)
5,00
bisher 18 Bewertungen
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Personen
Rezept: Bärbel's Hackbällchen-Gemüse-Nudeltopf
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500 gr.Rinderhackfleisch
400 gr.Gemüse
-Karotten-Romanesco-Blumenko
hl-Erbsen-
300 gr.Nudeln
0.5 BecherCrème fraîche mit
Kräutern
0.5 BeutelZwiebelsuppe
1 Stk.Zwiebel
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikagewürz rosenscharf
Mehl
Pflanzencreme
Butter

Rezept Zubereitung Bärbel's Hackbällchen-Gemüse-Nudeltopf

1 Zwiebel klein würfeln zum Hackfleisch geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, gut durchmengen. Kleine Bällchen formen und diese in einer Pfanne mit Pflanzencreme braten und mit Wasser ablöschen. Zwischenzeit das Gemüse in Butter mit Salz und Pfeffer dünsten, mit Wasser ablöschen und garen. Sobald das Gemüse gar ist in die Pfanne mit den Hackbällchen geben , das ganze mit einem halben Beutel Zwiebelsuppe aufkochen und ziehen lassen. Das ganze etwas andicken, so dass eine sämige Sauce entsteht. Zum Abschluß mit Creme fraiche verfeinern. Dann das ganze mit den in Salzwasser gekochten Nudeln in einem Topf oder Schüssel vermengen! Guten Hunger!
Rezeptinfos für:

Bärbel's Hackbällchen-Gemüse-Nudeltopf

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 10 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 761 (182)
Eiweiß 14,0 g
Kohlenhydrate 10,6 g
Fett 9,6 g
 
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Kommentare (bisher 5) zu:

Bärbel's Hackbällchen-Gemüse-Nudeltopf

Bewertung für Bärbel's Hackbällchen-Gemüse-Nudeltopf bitte oben rechts abgeben!
Maître
06.02.2012 07:08 Uhr
Mmmmhhh.. meine liebe Babs, damit hättste gerne bei mir vorbeikommen können ! ;-))) GGLG aus OB....
Maître
04.02.2012 20:00 Uhr
ich finde, eine gelungene Rettungsaktion ;-)))))))))))))))....kommt bei dem Wetter richtig gut. LG Geli
Maître
03.02.2012 19:38 Uhr
ein feiner Topf - das wäre auch was für mich! - LG Irene
Maître
03.02.2012 15:26 Uhr
ja manchmal is Fantasie gefragt köstliche 5* LG Christa
Maître
03.02.2012 14:59 Uhr
Das Rezept gefällt mir ! ****** LG

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Kochbar.de > Rezept > Bärbel's Hackbällchen-Gemüse-Nudeltopf
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