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Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Putenbrust

45 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Tomaten frisch400 Gramm
Zucchini frisch300 Gramm
Knoblauchzehen2 Stück
Putenbrust80 Gramm
geriebenen fettarmen Käse160 Gramm
Olivenöl4 Teelöffel
Kräuter, gehackt, z.B. Basilikum, Thymian,... etwas
Salz und Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min
  • 1.Backofen auf 180°C vorheizen. Die Tomaten und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Tomaten und Zucchini mit der Putenbrust abwechselnd in eine feuerfeste Form schichten. Knoblauch und Kräuter darüber streuen. Mit Olivenöl beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Käseraspel auf dem Gemüse verteilen. Im Backofen 25 Minuten backen. Vorbereitungszeit 20 Minuten Garzeit 25 Minuten

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    Rezept von z****n
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