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Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

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Rezept: Mohn-Quark-Kuchen vom Blech
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denBoden:
300 gMehl
0.5 Pck.Backpulver
6 ELMilch
4 ELÖl
100 gZucker
1 PriseSalz
200 gQuark
denMohnbelag
3 xMohnback
2 Pck.Vanillepuddingpulver+4 EL
Zucker
800 mlMilch
1 Eiweiß
denQuarkbelag:
800 gQuark
2 Eiweiß
75 gButter
150 gZucker
2 Eigelb
4 ELGrieß

Rezept Zubereitung Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

1 So, also zunächst einmal für den Teig Milch, Öl, Quark, Zucker und Salz verrühren. Mehl und Backpulver unterkneten und beiseite stellen. Für den Mohnbelag aus 800 ml Milch, Zucker und Puddingpulver nach Packungsanleitung einen Pudding zubereiten. Mohnback unterrühren. Für die Quarkmasse 3 Eiweiße steif schlagen. Quark, Zucker, flüssige Butter, Eigelbe und Grieß verrühren. 2/3 des steifen Eischnees unterheben. Das restliche Drittel unter die Mohnmasse heben.
2 Den Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech (30x40) geben. Einen Rand andrücken. Zunächst die Mohnmasse darauf verteilen. Anschließend die Quarkmasse darüber geben. Den Kuchen so bei 180° 45 Minuten backen. GUTEN APPETIT =D =D
Rezeptinfos für:

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 732 (175)
Eiweiß 7,5 g
Kohlenhydrate 22,4 g
Fett 6,6 g
 
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Kommentare (bisher 7) zu:

Mohn-Quark-Kuchen vom Blech

Bewertung für Mohn-Quark-Kuchen vom Blech bitte oben rechts abgeben!
Tellerwäscher
29.03.2014 13:14 Uhr
nachgebacken -sooooo lecker -danke - dafür 5*****
Profi-Koch
15.11.2012 16:03 Uhr
DEN werde ich auf jeden Fall probieren!!! 5*
Maître
03.10.2011 15:43 Uhr
Sehr leckeres Rezept. 5* LG Sabine
Maître
03.10.2011 09:45 Uhr
sieht köstlich aus...ganz mein Geschmack...LG Linda
Maître
03.10.2011 07:48 Uhr
… muss man(n) einfach mögen )))) sieht hübsch aus. Grüße, micha
Maître
03.10.2011 04:23 Uhr
Dieses fantastische Kuchen- Rezept, zeichnet sich durch eine sehr gut strukturierte Beschreibung, sowie durch eine fantastische Optik aus, das Dir zu eigen ist! LG Olga
Maître
02.10.2011 21:39 Uhr
klingt sehr lecker. Klasse 5 * lg dieter

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