Erbsensuppe
25 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 10 Gramm |
| Tiefkühlerbsen | 400 Gramm |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Minzeblätter, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (47)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (47)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Zwiebel würfeln und in der Butter andünsten. Die Erbsen dazu und die Gemüsebrühe. Ca. 10 min. bei mittlerer Hitze kochen.Mit dem Schaumlöffel ca.1/3 der Erbsen herausnehmen und den Rest pürieren.Die Erbsen wieder dazu geben, würzen und mit den Minzblättern garnieren.
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vom
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