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Bulgursalat

45 Minleicht
Bulgursalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
MIDYAT Bulgur500 Gramm
Tomatopaste500 Gramm
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)2
Lauchzwiebeln2 Bund
Tomaten3
Granatapfelsoße4 Esslöffel
Hot Pepper Paste2 Esslöffel
Salz1 Esslöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Den Bulgur in eine Schüssel geben,einen Esslöffel Salz ran tun und mit heißem(nicht mehr kochendem)Wasser bedecken. Das ganze Gemüse waschen, trocken tupfen und in feine Würfel schneiden. Tomatopaste und Hot Pepper Paste an den Bulgur geben. Gemüse hinzufügen, die Granatapfelsoße beifügen und alles kräftig durch mischen. Ab in den Kühlschrank, gut durchziehen lassen und danach abschmecken.

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    Rezept von j****i
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