Bulgursalat – Speisen wie im Orient

Der vorgekochte Weizen-Bulgur, mit dem sich ausgezeichnet Salate zubereiten lassen, stammt aus der orientalischen Küche. Er wird vorzüglich mit Öl, Obst und Gemüse vermengt. Durch den Einsatz von diversen Gewürzen wie Kümmel, Minze oder Zitronenmelisse erhält er ein leckeres und außergewöhnliches Aroma. Sie können ihn hervorragend zum Grillen als Beilage reichen oder als Vorspeise servieren. Ihre Gäste werden von der orientalischen Speise, die neue Geschmackserlebnisse verspricht, entzückt sein.

Varianten vom Bulgursalat: köstlich und gesund

Die vielen Varianten vom Bulgursalat ermöglichen es Ihnen, ganz nach Ihrem Geschmack das optimale Rezept herauszusuchen. So reichen Sie Ihren Gästen nicht nur ein gesundes, sondern auch besonders köstliches Gericht. Das Weizenprodukt ist reich an Vitaminen und Mineralien. Gleiches gilt auch für das Obst und das Gemüse, das Sie dem Bulgur hinzufügen.
Rezepte sortiert nach:
Ansicht
ZUTATEN
Bulgursalat Sevkoc das original Rezept - Rezept - Bild Nr. 2
Bulgursalat Sevkoc das original Rezept
00:45
23k
25
ZUTATEN
  • Wasser
  • Oliven Öl
  • Bulgur fein
  • Spitzpaprika grün süß
  • Blattpetersilie
  • Zwiebel
  • Lauchzwiebelstangen
  • Knoblauch
  • Zitrone
  • Salz
  • Pfeffer
  • Chiliflocken rot
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Paprikamark von Sevkoc
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:30
3,3k
5
ZUTATEN
  • Bulgur ganz + 1 TL Gemüsebrühe Pulver
  • rote Paprika
  • gelbe Paprika
  • Gewürzgurke
  • Zucchini
  • kleine rote Zwiebel
  • Sauerrahm
  • Zitronensaft
  • Zucker
  • Salat Krönung von Knorr- Dill-Kräuter
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:40
12k
14
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Zwiebeln in Würfel
  • Öl
  • Brühe
  • Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Thymian
  • 1/2 Teelöffel getrocknete gehackte Chillis
  • Tomaten gewürfelt
  • 1/2 Paprika in Streifen
  • den Saft einer Limette
  • Salzgurken in kleine Stücke geschnitten
  • Schinken in Scheiben geräuchert in kleine Stücke
  • Salz Pfeffer
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:10
7k
7
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Meersalz
  • Ajvar
  • Tomatenmark
  • Petersilie gehackt
  • Pfeffer
  • Zitronensaft frisch gepresst
  • Zwiebeln rot
  • Butter
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:20
26k
17
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Karotten
  • Paprika rot
  • Knoblauch frisch
  • Balsamico-Essig weiß
  • Rohrzucker
  • Olivenöl
  • Pfeffer aus der Mühle, salz und Kümmel
Bulgur vs. Couscous - Tip
TIPP
Bulgur vs. Couscous
5,6k
1
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:30
6,7k
35
ZUTATEN
  • Bulgur
  • glatte Petersilie
  • frische Minze
  • Cocktailtomaten
  • Zitronensaft
  • Olivenöl
  • Fleur de sel
  • bunter Pfeffer
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
2,3k
5
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Gemüsebrühe
  • Pul Biber
  • Tabasco nach Geschmack
  • Kichererbsen
  • Zitronengurke
  • Zitrone
  • Tomaten
  • Spitzpaprika rot
  • Chiliöl
  • Blattpetersilie
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:30
8,2k
13
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Paprikaschote frisch
  • Cherrytomaten
  • Tomatenmark
  • Petersilie
  • Chiliöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:45
3,9k
3
ZUTATEN
  • MIDYAT Bulgur
  • Tomatopaste
  • Paprikaschoten (rot, gelb, grün)
  • Lauchzwiebeln
  • Tomaten
  • Granatapfelsoße
  • Hot Pepper Paste
  • Salz
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
00:20
7,4k
8
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Radieserl
  • Lauchzwiebeln
  • Zwiebeln
  • Paprika
  • Petersilie frisch
  • Knoblauch fein gehackt
  • YEDI ÜRLI Sieben Gewürze Präparat
  • ZENVEFIL Ingwer gemahlen
  • NANE Minze
  • ÖNKÜ Granatapfelsirup
  • Balsamico Bianco
  • Olivenöl
  • Harissa
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept - Bild Nr. 484
Bulgursalat
244
1
ZUTATEN
  • Bulgur
  • Gemüsebrühe
  • Lauchzwiebel frisch
  • Petersilie
  • Salatgurke
  • Paprika
  • Tomaten
  • Rucola
  • Sesam
  • Joghurt
  • Milch
  • Senf
  • Honig
  • Zitronensaft
  • Salz, Pfeffer
ZUTATEN
Bulgursalat - Rezept
Bulgursalat
9,7k
41
ZUTATEN
  • feiner Bulgur - Weizenschrot
  • Frühlingszwiebeln
  • große Fleischtomaten
  • Petersilie
  • Salz, Minze
  • DRESSING:
  • Paprikapulver
  • Tomatenmark
  • Chiliflocken
  • Granatapfelsirup nach Belieben
  • gepresste Zitrone
  • Olivenöl
ZUTATEN
Bulgur-Salat - Rezept
Bulgur-Salat
00:35
4,2k
4
ZUTATEN
  • Walnusskerne
  • Gemüsebrühe
  • Bulgur
  • Öl
  • Zwiebel
  • Thymian oder ca. 1 EL getrockneter Thymian
  • Radiccio
  • Weißweinessig
  • Honig
  • Salz, Pfeffer
  • Ziegenkäserolle
ZUTATEN
Salat: Bulgursalat - Rezept
Salat: Bulgursalat
00:20
1,7k
7
ZUTATEN
  • Bulgur fein
  • Wasser kochend
  • Frühlingszwiebel frisch, geschnitten
  • Minze frisch
  • Salz und Pfeffer
  • Olivenöl extra vergine
  • Paprikapaste scharf
ZUTATEN
Bulgursalat "Summerfresh" - Rezept
Bulgursalat "Summerfresh"
00:45
2,4k
5
ZUTATEN
  • Bulgur fein
  • Zwiebel
  • Knoblauchzehen
  • Ras-el-Hanout
  • Olivenöl
  • Wasser oder Brühe
  • Paprikamark (Ajvar) scharf
  • Tomatenmark
  • rote Paprika
  • gelbe Paprika
  • Fleischtomaten groß
  • Staudensellerie
  • Salatgurke
  • Frühlingszwiebel
  • Petersilie glatt
  • Pfefferminze frisch
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • Zitrone
ZUTATEN
Kräuterdorade an Bulgur-Salat - Rezept
Kräuterdorade an Bulgur-Salat
1,4k
12
ZUTATEN
  • Doraden
  • Rosmarin frisch
  • Zitronenthymian
  • Ingwerminze
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Chilipulver
  • Saft einer Zitrone
  • Bulgur
  • Paprika rot und gelb
  • Tomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • Chinesischer Knoblauch
  • Zitrone Bio
  • Chilischote
  • Petersilie glatt frisch
  • Olivenöl extra vergine
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
Kisir - feiner Bulgursalat - Rezept
Kisir - feiner Bulgursalat
9,4k
28
ZUTATEN
  • Feiner Bulgur / Köftelik Bulgur
  • heißes Wasser
  • Frühlingszwiebeln
  • Salat
  • Petersilie
  • Dill
  • getrocknete Minze
  • Tomatenmark
  • Paprikamark
  • Zitrone
  • Olivenöl
  • Salz
  • Paprikaflocken
  • Pfeffer
  • Tomaten
  • Gurke
  • Paprika, rot
  • Granatapfelsirup / Nar eksisi
ZUTATEN
Salat: Pikanter Bulgursalat - Rezept
Salat: Pikanter Bulgursalat
00:30
512
0
ZUTATEN
  • Das Getreide:
  • Bulgur
  • Wasser und Gemüsebrühe
  • Das Gemüse:
  • gelbe Paprika, gewürfelt
  • Zucchini, in feine Stifte geschnitten
  • Strauchtomate, gewürfelt
  • Möhre, in Stifte geschnitten
  • Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
  • Das Dressing:
  • Joghurt fettarm
  • Sesamöl
  • Estragonessig, selbst gemacht
  • Salz
  • African Zulu Dipp
  • Knoblauch, gepresst
  • Lemongras
  • Helle Japanische Sojasoße
  • Thailändische Chilisoße extrascharf
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