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Party Kartoffelsalat

leicht
Party Kartoffelsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Kartoffeln festkochend2 kg
Brühe300 ml
Karotten und Möhren1 große Dose
Kühne Sauce für Kartoffelsalat1 Glas
Salz und Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Pellkartoffeln schon am Vortag kochen, abgekühlt schälen, aber noch ganz lassen, und am besten mit einem sauberen Tuch abgedeckt kühl stellen.

    2.Die Pellkartoffeln in dünne Scheiben schneiden. Anschließend die Karotten und Erbsen untermengen. Die Brühe zugießen. Das ganze jetzt gut durchziehen lassen und erst dann die Sauce von Kühne unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3.Bei uns gab es kleine Party Schnitzel dazu.

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    Rezept von p****a
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