Gulasch mit viel Gemüse
leicht
Bild 1 von 4 Gulasch mit viel Gemüse 
Bild 2 von 4 Gulasch mit viel Gemüse 
Bild 3 von 4 Gulasch mit viel Gemüse 
Bild 4 von 4 Gulasch mit viel Gemüse 
Weitere Rezepte
Rehgulasch mal anders
Gulaschsuppe "Ungarische Art"
Hirschgulasch
Fleischgerichte: Bärchens-Gulasch
Ungarisches Paprikagulasch
Gulasch mit Gemüse und Rotwein
Rindergulasch mit Pilze und Paprika
Zwiebelgulasch
Gulasch aus Ungarn
Rehgulasch - Zart & Saftig
Fleischgerichte: Rotweingulasch
Gulasch-Mett-Topf mit Kartoffelkruste
Ungarisches Gulasch mit Miniknödeln
Einfaches Rindergulasch
Szegediner Gulasch mit selbst gemachtem Sauerkraut
Pikante Gulaschsuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schweinegulasch | 1 Kilo |
| Sauerkraut | 500 Gramm |
| Grüne, Rote und gelbe Paprika | 1 Halbe |
| Karotten | 2 |
| Zwiebeln | 3 |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Tomaten | 4 |
| Brunch Chili Paprika | 1 Becher |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Oregano | etwas |
| Lorbeerblätter | 2 |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Rotwein | 250 ml. |
| Gemüsebrühe | 250 ml. |
| Tomatensuppe | 1 Tüte |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (44)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)185 (44)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gulasch im Butterschmalz anbraten.
2.Zwiebeln pellen würfeln, Paprika, Knoblauch, Karotten und Lauchzwiebeln putzen,kleinschneiden,und zum Gulasch geben, mit Salz, Pfeffer, Paprika, Chili, Lorbeer und Oregano würzen und mit Brühe und Rotwein aufgiessen, Tomatensuppe einstreuen und aufkochen lassen.
3.Sauerkraut zerpflücken, zum Gulasch geben, und alles ca. 45 Min. köcheln lassen.
4.Nun Brunch einrühren nochmals 10 Min. köcheln lassen und evtl. mit Sossenbinder binden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Hoenowbear
vom
Kommentare zu „Gulasch mit viel Gemüse“