Nudelauflauf

Zubereitung

• 1.Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Eier hinzufügen. Die Zwiebeln kleinschneiden und dazu geben. Gewürzketchup dazu geben und gut vermischen. Mit Salz, Maggi und Pfeffer abschmecken. Sollte etwas schärfer sein weil die Gewürze beim anbraten Ihre Stärke verlieren. Also von allem Genug rein.

• 2.Nudelwasser aufsetzen und Nudeln kochen. Lauch in Ringe schneiden und die Paprika in kleine würfel.

• 3.Wärend die Nudeln kochen das Hackfleisch anbraten. Die Paprika und das Lauch dazu geben und soweit gar garen. In eine Auflaufform eine Schicht Nudeln geben und eine Schicht Hackfleisch darauf. Das gleiche wiederholen bist nichts mehr da ist. Ein Becher Sahne dazu geben und im Ofen auf 180° weiter garen. Wenn die Sahne fast weg ist, den geriebenen Käse dazu geben und Goldbraun werden lassen.

• 4.Fertig =)

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  Rezept von Sabrina_Gerstner
  vom 12.04.2011

  
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