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Nudelauflauf mit Hackfleisch

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Rezept: Nudelauflauf mit Hackfleisch
Rezept mit Bild: Nudelauflauf mit Hackfleisch
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300 GrammNudeln
500 GrammHackfleisch gemischt
400 mlTomatensauce
100 GrammSchinken
50 mlSahne
200 GrammKäse gerieben
Salz und Pfeffer
Paprikapulver edelsüß
Cayennepfeffer

Rezept Zubereitung Nudelauflauf mit Hackfleisch

1 Als erstes die Nudeln im Salzwasser kochen (die Nudelmenge kann je nach Auflaufform variieren). Währenddessen das Hackfleisch in der Pfanne zusammen mit dem Schinken anbraten und mit den Gewürzen abschmecken, danach die Tomatensauce hinzugeben und kurz erwärmen.
2 Dann in eine Auflaufform eine Schicht Nudeln, darüber Sauce und darüber Käse geben. Die gleichen Schichten dann nochmal. Abgeschlossen wird mit einer Schicht Sahne und dem geriebenen Käse.
3 Bei ca. 200°C etwa 30 min. im vorgeheizten Ofen überbacken. Der Käse sollte schön goldgelb sein, dann ist der Auflauf fertig.
Rezeptinfos für:

Nudelauflauf mit Hackfleisch

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 916 (219)
Eiweiß 15,5 g
Kohlenhydrate 7,6 g
Fett 14,4 g
 
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Kommentare (bisher 41) zu:

Nudelauflauf mit Hackfleisch

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Maître
29.07.2010 10:08 Uhr
Informativer Kommentarich liebe auch Nudelauflauf......und mit Makkaroni mag ich ihn am liebsten.....nur Schinken habe ich bisher noch nicht unter die Hackmasse gegeben....probier ich mal. GLG geli
Tellerwäscher
05.11.2014 14:23 Uhr
Würde den Nudelauflauf gerne mal versuchen nachzumachen, nur habe ich leider keine Ahnung, wie ich die Tomatensauce hinbekommen soll. Kann man die kaufen, muss man die selber zubereiten? Wenn ja, wie? Bin absoluter Neuling und stehe zum ersten mal vor einem Rezept. Wenn ich das vergeige und meiner Frau wieder eine 5 Minuten Terrine vorsetze, gibts Krieg :P
Profi-Koch
21.08.2014 18:02 Uhr
Probiere den heute auch!
Tellerwäscher
11.10.2011 19:31 Uhr
Sehr lecker ... meiner Familie hats geschmeckt ... *****
Küchenhilfe
04.12.2010 12:04 Uhr
Ich koche heute.....sieht lecker aus...
Maître
08.08.2010 19:56 Uhr
Ist schnell zubereitet und sehr lecker. Gerne 5*****. LG Klaus
Maître
04.08.2010 21:03 Uhr
Sehr lecker, hab das Rezept sofort gebunkert und bedanke mich mit 5*-LG
Maître
02.08.2010 11:47 Uhr
Mmmmhhh der sieht wieder lecker aus, ist ganz nach meinem Geschmack ! 5 Sternchen und GLG vom Schneckele....
Maître
31.07.2010 20:22 Uhr
Ja, so mögen wir es auch am liebsten. 5* LG Inge
Maître
30.07.2010 13:29 Uhr
ein köstlicher Klassiker...mag ich immer wieder gerne...5*chen LG Linda

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