Zucchini-Hack-Auflauf mit Nudeln

Zubereitung

• 1.Nudeln kochen. Die Zucchini und die Tomaten schneiden und das Hackfleich anbraten.

  2.Die Nudeln in eine Auflaufform geben und die Zucchini untemischen. Das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprika edelsüß würzen und den Becher Crème fraîche dazu geben und mit Sahne abbinden.

  3.Das Hackfleisch und die Soße in die Auflaufform geben. Jetzt mit den Tomatenscheiben eine Schicht bilden. Zuletzt das Ganze mit geriebenen Käse bedecken.

  4.Da die Nudeln gekocht und auch das Hackfleich fertig ist, braucht der Auflauf nur so lange in den Ofen, bis der Käse zerlaufen ist.

  5.Bon appétit !

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  Rezept von M****4
  vom 24.05.2009