Name: Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Tomaten
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 gr. Hähnchenbrustfilet; 200 gr. kleine Champignons; einige Cocktailtomaten; 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; ½ Becher Brunch mit Kräuter; ½ Teelöffel Gemüsebrühe-Pulver; 1 Teelöffel TK- 8-Kräutermischung; Paprikapulver; Cayennepfeffer; Salz, Pfeffer; 1 EL Öl

Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Tomaten

15 Minleicht

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Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons und Tomaten - Rezept

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Zutaten für 2 Personen


Hähnchenbrustfilet	300 gr.
Champignons	200 gr. kleine
Cocktailtomaten	einige
Zwiebel	1
Knoblauchzehe	1
Brunch mit Kräuter	½ Becher
Gemüsebrühe-Pulver	½ Teelöffel
TK- 8-Kräutermischung	1 Teelöffel
Paprikapulver	etwas
Cayennepfeffer	etwas
Salz, Pfeffer	etwas
Öl	1 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Das Hähnchenfleisch in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und kleinschneiden. Zusammen mit dem Fleisch in Öl anbraten und mit dem Paprikapulver würzen. Die Champignons säubern und mitbraten. Den Brunch dazugeben und unterrühren. Die Cocktailtomaten darin garen und zum Schluss mit dem Brühpulver, Salz, Pfeffer und den Kräutern abschmecken.
2....dazu passt gut Reis oder Nudeln, oder einfach Gemüse.......wie bei uns !!
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Rezept von Backfee1961
vom 13.03.2011

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