Name: Gebratener Thunfisch mit Zwiebeln-Portwein-Sauce,
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Thunfisch frisch; 1 Stk. Zwiebel gehackt; 100 ml Portwein rot; 20 g Butter; Salz

Gebratener Thunfisch mit Zwiebeln-Portwein-Sauce,

leicht

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Gebratener Thunfisch mit Zwiebeln-Portwein-Sauce, - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Thunfisch frisch	250 g
Zwiebel gehackt	1 Stk.
Portwein rot	100 ml
Butter	20 g
Salz	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Thunfisch salzen und in heißer Butter von beiden Seiten anbraten. Fisch heraus nehmen und die Zwiebeln andünsten, mit Portwein ablöschen und Wein reduzieren lassen.
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Rezept von Skippyswife
vom 28.04.2011

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