Eingelegter Magerkäse
leicht
Bild 1 von 1 Eingelegter Magerkäse 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Magerkäse | 200 g |
| Zwiebeln | 2 |
| fruchtiger Essig | etwas |
| Öl und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1890 (452)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett50,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1890 (452)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,3 g
Fett50,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden. Käse in Stücke oder Scheiben schneiden. In eine Schüssel mit Deckel abwechselnd den Käse und die Zwiebeln einschichten. Mit etwas Pfeffer würzen.
2.Etwa 2 TL Essig und 2 TL Öl darüber geben (kann auch etwas mehr sein) und die Schüssel verschließen. Mindestens 24 Stunden ziehen lassen.
3.Dazu frisches Brot und einen Salat - das perfekte Abendbrot.
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vom
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