Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
junge Makrelen | 4 Stück |
Zitronenthymian | 4 Zweige |
Majoran frisch | 4 Zweige |
Quendel | 4 Zweige |
Petersilie | 4 Zweige |
Zitronenmelisse frisch | 4 Zweige |
Knoblauchzehen in Streifen | 4 Stück |
Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3703 (884)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,2 g
Fett100,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.die geöffneten, ausgenommenen Makrelen mit je einem Kräuterzweig und Knoblauch füllen, fest hineindrücken, notfalls mit einem Zahnstocher fixieren, Fische einölen und auf dem Grill garen, TIPP: dazu leckere Kräuter-Aioli reichen
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vom
Kommentare zu „Makrele mit Kräutern“