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Tomaten-Gurken-Peperoni-Salat

10 Minleicht
Tomaten-Gurken-Peperoni-Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Salatgurke1
Zitronengurke1
Romatomaten2
Peperoni½
Essigessenz1 EL
Zwiebeln gehackt1 EL
Knoblauch gehackt1 TL
Wasser5 EL
Olivenöl1 EL
Salz ; Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Rama cremefine2 EL
Petersilie gehackt1 TL

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Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • 1.Gurken , Tomaten , Peperoni waschen. Alles in feine Scheiben hobeln bzw.schneiden.

    2.Aus den restlichen o.g. Zutaten eine Marinade rühren. Über den Salat geben und 20 Min ziehen lassen.

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    Rezept von sumueki
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