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Gemischter Salat im

15 Minleicht
Gemischter Salat im - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eisbergsalat¼ Kopf
grüne Gurke¼
Zuchini¼
Paprikaschote rot1
Strauchtomaten3 kl
Geflügelwurst100 gr
Zwiebel frisch1
Für das Dressing etwas
Naturjoghurt zB,von Landliebe1 B
Sahne100 ml
6 Kräutermischung1 EL
Knoblauch gehackt1 Teelöffel
Balsamico Essig1 paar Spritzr
Trüffelöl und Salz und Pfeffer nach Geschmack1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Gemüse waschen abtropfen und alles in kleine Würfel schneiden,Die Zwiebel in Scheiben schneiden und dann daraus Zwiebelringe machen, Die Geflügelwurst auch fein schneiden und unter den Salat mischen, Fürs Dressing Joghurt in eine Schüssel schütten und mit dem Schneebesen kremig rühren, dann die Sahne unterrühren,Mit Salz Pfeffer Essig und Öl würzen, Eine Prise Zucker untermischen und alles noch einmal abschmecken.

    2.Die Kräuter darin verrühren , Nun das Dressing mit dem Salat schön vermengen und etwas zum durchziehen im Kühlschrank aufbewaren. Geht schnell und ist lecker ,

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    Rezept von altemutter
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