Holundersekt
leicht
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Zutaten für 2 Personen
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| saubere Dolden Holunder | 8 |
| Bio - Zitronen | 2 |
| Zucker | 500 g |
| Weinessig | ¼ l |
| Wasser | 5 l |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)151 (36)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Holunder - Dolden mit dem Saft von den 2 Bio - Zitronen, Zucker, Weinessig und Wasser 3 Tage ziehen lassen.
2.Durchsieben, in Flaschen füllen und gut verschließen.
3.Nach 10 Tagen pritzelt der Sekt lecker. ( Vorsicht, Flaschen stehen unter Druck )
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vom
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