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Kiflice (Hörnchen)

mekane kao dusa!
4,95
bisher 39 Bewertungen
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Zutaten für
Personen
Rezept: Kiflice (Hörnchen)
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1 kgMehl
3 Eier
3 EspressotassenÖl
4 ELZucker
1 ELSalz
40 gHefe Würfel
500 mlMilch
250 gMargarine
Sesam

Rezept Zubereitung Kiflice (Hörnchen)

1 Milch erwärmen und darin mit einer Prise Salz und etwas Zucker die Hefe darin auflösen. Mehl in eine Schüssel sieben. Zwei Eier, Öl, Zucker, Salz und Hefemilch dazu geben. Alles zu einem glatten Teig vermengen. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
2 Auf einer bemehlten Arbeitsfläche den Teig durchkneten und in drei Teile aufteilen. Die Teigteile jeweils rund ausrollen. In der Zwischenzeit in einem kleinen Töpfchen etwas Margarine zerlassen. Die Teigteile mit einem Messer in 8 Teile schneiden (wie eine Pizza). Jedes Teil mit der zerlassenen Margarine bestreichen und zu kiflice (Hörnchen) aufrollen.
3 Die kiflice auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech sezten und noch einmal eine halbe Stunde gehen lassen. Vor dem Backen die kiflice mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen. Auf jedes Hörnchen ein kleines Häufchen Margarine setzen. Im vorgeheizten Backofen auf 200°C ca 10 Minuten backen danach 10 Minuten auf 170°C.
Rezeptinfos für:

Kiflice (Hörnchen)

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1297 (310)
Eiweiß 7,0 g
Kohlenhydrate 44,8 g
Fett 11,5 g
 
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Kommentare (bisher 4) zu:

Kiflice (Hörnchen)

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Profi-Koch
26.06.2010 13:46 Uhr
Auch gefüllt mit Schafskäse sehr lecker!!
Maître
11.05.2010 14:51 Uhr
Schöne Hörnchen....Sehen zum reinbeißen aus....GLVG.
Maître
11.05.2010 05:56 Uhr
toll gemacht... leckere 5** und lg olga
Maître
10.05.2010 20:25 Uhr
Das Rezept wird demnächst ausprobiert!!!

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