Gemüse-Eintopf
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Gemüse-Eintopf 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knollenselerie mit Grün | 500 Gramm |
| Möhren | 250 Gramm |
| Petersilienwurzel | 150 Gramm |
| Zwiebel | 1 |
| Majoran Gewürz | 1 TL |
| Butter | 1 EL |
| Lorbeerblatt | 1 |
| Sahne | 100 Gramm |
| Kümmelsamen | 1 Msp |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)252 (60)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Das Gemüse und die Zwiebel würfeln. Einige Sellerieblätter hacken. Die Gemüsewürfel mit Majoran in Butter andünsten, ein wenig Wasser zugeben und einköcheln lassen. 1 1/2 Liter Wasser, Salz und Lorbeerblatt hineingeben und alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.
2.Sahne und Selleriegrün in den Eintopf geben und mit Salz,Pfeffer und Kümmelsamen abschmecken. Guten Hunger
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****0
vom
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