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Kräuter Marinade für Steaks aller Art

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotwein⅛ l
zerquetschte Knoblauchzehe1
öl⅛ l
schwarzer Pfeffer½ TL
gemischte Kräuter der Provence1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Alle angegebenen Zutaten in einen Schüssel geben und gut vermengen. Fleisch in der Marinade ca 1 Stunde ziehen lassen und gelegentlich wenden

    2.Die Mengenangabe reicht für 4 Stücke Fleisch a 150g ..... bei Bedarf die Mengen verdoppeln

    3.Am besten schmeckt es, wenn man das Fleisch beim Grillen nach jedem Wenden nocheinmal mit der Marinade einpinselt

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