Marinade Rezepte

Diese Rezepte empfiehlt die Redaktion

Weitere Marinade Rezepte

Rezepte sortiert nach:
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Spareribs
  • Salz
  • Zucker
  • Senf
  • Tomatenketchup
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehe
  • Öl
  • Essig
  • Pfeffer
  • Sojasoße
  • Paprika edelsüß
  • Piri Piri Chilischote
  • Chili rot
  • Kartoffeln neu
  • Rosmarin frisch
  • Salbei Blätter
  • Öl
  • Salz
  • Kartoffeln festkochend geschält
  • Tomaten
  • Paprika rot
  • Chili rot
  • Schalotte frisch
  • Knoblauchzehe
  • Balsamico
  • Chiliöl
  • Zucker
  • Salz
  • Pfeffer
  • Essig
  • Zucker
ZUTATEN
Tomate/mayo marinade - Rezept
Tomatemayo marinade
00:20
343
0
ZUTATEN
  • Tomatenmark
  • Mayo
  • Olivenöl
  • salz
  • pfeffer
  • Knoblauch
  • Paprika edelsüß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Zwiebel rot
  • Knoblauchzehen
  • Ingwer frisch gerieben
  • Chilisauce scharf süß
  • Zitrone Saft und Schale
  • Nelken ganz
  • Koriander gemahlen
  • Meersalz
  • Joghurt
  • Zucchini
  • Paprika
  • Karotten
  • Zwiebel rot
  • Tomaten
  • Olivenöl
  • Rosmarinsalz
  • Zitronenpfeffer
  • Kartoffeln
  • Olivenöl
  • Rosmarinsalz
  • Huhn
  • Preiselbeeren aus dem Glas
  • Chilisauce scharf und süß
ZUTATEN
Chili-Knoblauch-Marinade - Rezept
Chili-Knoblauch-Marinade
00:30
3,1k
13
ZUTATEN
  • Rote Chilischoten
  • Knoblauchzehen
  • Cranberrysaft
  • Chinesische Sojasauce
  • Brauner Zucker
  • Tomatenmark
  • Erdnussöl
  • Salz Paprikapulver edelsüß
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Olivenöl extra vergine
  • Balsamico
  • GregCheck-Asia-Supreme Soße siehe KB
  • Rotwein Merlot
  • Honig
  • Knoblauchzehen
  • Zimt
  • Bio-Orangenschale gerieben
  • Muskat
  • Nelken
  • Pimentkörner
  • Kardamomkapsel
  • Pfeffer rosa
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Lachsfilet mit Haut gut 1kg
  • Zedernholzbrett
  • Ananassaft
  • Sojasoße
  • Sesamöl
  • frisch geriebener Ingwer
  • brauner Zucker
  • Zitronensaft
  • grobes Meersalz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Barbecue Marinade - Rezept
Barbecue Marinade
01:15
13k
10
ZUTATEN
  • Limette frisch
  • Zitrone frisch
  • Olivenöl
  • Weißer Balsamico
  • Brauner Zucker
  • Honig
  • Chilischote
  • Knoblauchzehe geschält
  • Ingwer
  • Kreuzkümmel
  • Tabasco
  • Sojasoße
  • Tomatenmark
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Hähnchenflügel
ZUTATEN
Honig-Senf-Marinade - Rezept
Honig-Senf-Marinade
00:05
44k
43
ZUTATEN
  • flüssiger Honig
  • mittelscharfer Senf
  • Öl
  • fein gehackte Knoblauchzehe
  • Salz, Pfeffer
  • Paprikapulver edelsüß
  • Chilipulver
  • Puten- oder Hähnchenschnitzel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Hühnerbrustfilet geschnetzelt
  • Meine China In Your Hand - Marinade
  • Zimtpulver
  • Kurkuma Gewürz gemahlen
  • Paprikapulver edelsüß
  • Kreuzkümmel gemahlen
  • Muskatnuss
  • Szechuanpfeffer
  • Chillipulver
  • Ingwer gehackt
  • Fenchel frisch
  • Weißwein trocken
ZUTATEN
Edle Marinade - Rezept
Edle Marinade
00:15
2,4k
10
ZUTATEN
  • Rapsöl
  • gehackte Chili
  • Paprika edelsüß
  • Tomatenmark dreifach konzentriert
  • Knoblauchzehen
  • Ketchup
  • Basilikum frisch gehackt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Chilischote
  • Balsamico - Essig
  • Tomatenmark
  • Honig
  • Edelsüß -Paprika
  • Olivenöl
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Wildschweinkeule
  • Forstmeisters Marinade s Rezept
  • Speck
  • Schweineschmalz
  • Möhren
  • Zwiebeln
  • Stück Sellerie
  • Tomatenmark
  • Knoblauchzehen
  • Wachholderbeeren
  • Wildbrühe v Knochen der Keule
  • Rotwein herb
  • Salz Pfeffer
  • Thymian Gewürz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Rotwein
  • Olivenöl
  • Zitrone unbehandelt
  • Orangen
  • Honig flüssig
  • Knoblauch
  • Rosmarin gehackt
  • Thymian frisch gehackt
  • Estragon
  • Petersilie
  • Oregano frisch
  • Peperoni rot
  • Pfeffer
  • Salz
  • Schweinefilet
ZUTATEN
ZUTATEN
  • beliebiges Fleisch am besten gewürfelt
  • rote Chilischoten
  • Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • Limettensaft
  • Paprikapulver edelsüß
  • gemahlener Kreuzkümmel Cumin
  • Pfeffer
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Paprika rot
  • Zwiebel frisch
  • Chili gelb
  • Knoblauchzehe
  • Cherrytomaten
  • Olivenöl
  • Zucker
  • Tomatenmark
  • Salbei getrocknet
  • Thymian getrocknet
  • Oregano getrocknet
  • Majoran getrocknet
  • Salz
  • Pfeffer
  • Balsamico-Essig weiß
  • Paprikapulver geräuchert
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Leckere Grillgerichte dank kreativer Marinaden

Grillen Sie gerne? Möchten Sie, dass sich Ihre Gerichte von den Standardgerichten aus dem Supermarkt unterscheiden? Dann marinieren Sie Ihr Grillgut selbst. Mit ein wenig Aufwand und etwas Freude am Experimentieren können Sie im Handumdrehen wunderbare Marinaden zaubern. Seien es nun exotische Marinaden für Fruchtspieße, die eine angenehme Schärfe besitzen oder eher würzigere, fein säuerliche Marinaden für Steaks und Filets – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Probieren Sie doch eines unserer Rezepte aus und lassen Sie sich inspirieren.

So gelingen Ihre Marinaden

Eine Marinade ist eine Mischung aus Öl und Gewürzen, in denen das Fleisch eingelegt wird. Je nach Geschmacksrichtung und Zugabe weiterer Zutaten wie Zucker, Honig oder ähnlichem, variiert der Geschmack der Marinade. Wenn Sie es fruchtiger mögen, sollten Sie Fruchtsaft untermischen, mögen Sie es hingegen säuerlicher, verwenden Sie Zitronensaft. Durch Salz, Pfeffer oder Chili verändern Sie zusätzlich den Schärfegrad der Marinade, während Kräuter den Geschmack des Fleisches beeinflussen. So können Sie ganz nach Ihren Vorlieben die perfekte Marinade zubereiten.
Rezept der Woche