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Panierte Hähnchenschenkel

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bisher 35 Bewertungen
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Rezept: Panierte Hähnchenschenkel
Rezept mit Bild: Panierte Hähnchenschenkel
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4 Hähnchenschenkel
2 Eier
Mehl
Paniermehl
Öl
Salz
Pfeffer

Rezept Zubereitung Panierte Hähnchenschenkel

1 Die Hähnchenschenkel mit Salz würzen. Die Eier mit 2 EL Wasser, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 Die Hähnchenschenkel erst in Mehl, dann in den Eiern und zum Schluss im Paniermehl wenden. Die Panade gut andrücken.
3 Bevor die Hänchenschenkel in den Ofen kommen, werden sie mit Öl bepinselt, damit die Panade beim Backen schön knusprig wird. Bei 200°C ca. 45 Minuten backen, dabei die Schenkel wenden.
4 Dazu schmeckt Kartoffelsalat, siehe mein KB.
Rezeptinfos für:

Panierte Hähnchenschenkel

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 60 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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Kommentare (bisher 9) zu:

Panierte Hähnchenschenkel

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Profi-Koch
26.03.2010 18:22 Uhr
gute Idee ;) 5 STERNCHEN
Profi-Koch
06.02.2010 06:15 Uhr
Da bekommt man direkt Hunger... 5* .... LG Nico
Maître
30.01.2010 20:08 Uhr
☆☆☆☆☆ für diesen Klassiker....LG Winne
Maître
26.01.2010 12:35 Uhr
Schön knusprig...leeeecker...GLG Edelgard
Maître
25.01.2010 06:37 Uhr
Bestimmt lecker, werde das Rezept mal bunkern für 5*+*+*. LG Olga
Maître
24.01.2010 19:39 Uhr
MAg ich gerne, sind echt super wenn sie schön knusprig werden. 5***** LG Martin
Maître
24.01.2010 18:43 Uhr
Ich kenne sie so, wenn sie fritiert werden. Im Backofen spart das Fett und somit Kalorien - daher 5 schlanke Sterne*****
Maître
24.01.2010 18:35 Uhr
Backhenderl geht bei uns Steirern immer, schmeckt superlecker. LG Maria
Maître
24.01.2010 18:19 Uhr
Sehr lecker, das mögen wir auch, 5* Lg mike

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