1. Home
  2. Rezept

  3. Matjessalat

Matjessalat

1 Std 20 Minleicht
Matjessalat - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser⅛ Liter
Ei hart gekocht1 Stück
Öl⅛ Liter
Zitrone Fruchtsaft4 EL
Zucker30 g
Mayonnaise1 glas
Matjesfilets4 Stück
Äpfel4 Stück
Gewürzgurke4 Stück
Zwiebel gewürfelt4 Stück
Salz etwas
Pfeffer etwas
Senf mittelscharf etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Den Matjes würfeln und in eine Schüssel geben.

    2.Ei pellen und dann in kleine Würfel schneiden. Zu dem Fisch in die Schüssel geben.

    3.Äpfel und Zwiebel schälen. Die Gewürzgurke und auchdie Äpfel und zwiebel in kleine Würfel schneiden und dann auch zu dem Fisch in die Schüssel geben.

    4.Zucker, Zitronensaft und Mayonaise mit in die Schüssel geben und gut vermengen. Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.Nochmal alles gut miteinander vermischen.

    5.Den Salat kühl stellen und ca. 1 Stunde gut ziehen lassen. Dann mit Pellkartoffeln oder einer Scheibe Brot genießen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von 150Koko678
    vom
    Profilbild von 150Koko678

Auch lecker

Kommentare zu „Matjessalat“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich