Name: Ingwerpunsch
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Ingwerwurzel mittelgroß; 125 g Zucker; ¼ l Wasser; 2 Gewürznelken; 1 Flasche Rotwein; ½ l starker, schwarzer Tee heiß; 200 ml brauner Rum; Saft von 1 Zitrone

Ingwerpunsch

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Ingwerwurzel mittelgroß	1
Zucker	125 g
Wasser	¼ l
Gewürznelken	2
Rotwein	1 Flasche
starker, schwarzer Tee heiß	½ l
brauner Rum	200 ml
Saft von 1 Zitrone	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Ingwer würfeln und zusammen mit dem Wasser, Zucker und den Nelken köcheln bis es Sirup wird. Rotwein mit Tee und Zitronensaft mischen. Den Ingwersirup durch ein Sieb dazu gießen, dann den Rum. Evtl. nachsüßen.
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Rezept von tigerlili1972
vom 07.10.2009

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