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Grüne Tomaten - Konfitüre

weil die letzten eh net mehr reif werden.....
5,00
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Rezept: Grüne Tomaten - Konfitüre
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900 gr.grüne Tomaten
0.125 kg.Gelierzucker
0.5 Vanillestange
1 Zitrone /Schale
gem. Ingwer oder Zimt
2 Eßl.Zitronensaft

Rezept Zubereitung Grüne Tomaten - Konfitüre

1 Die Tomaten waschen, vom Stielansatz befreien, klein schneiden oder durch den Fleischwolf drehen.Mit dem Gelierzucker und der ausgekratzden Vanilleschote zum Kochen bringen und unter rühren weiter köcheln lassen. Zum Schluss die Zitronenschale und Saft, Zimt oder Ingwer dazugeben.
2 Noch heiss in Schraubgläser füllen und kopfüber auskühlen lassen.
Rezeptinfos für:

Grüne Tomaten - Konfitüre

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit nicht angegeben
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) -
Eiweiß -
Kohlenhydrate -
Fett -
 
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Kommentare (bisher 7) zu:

Grüne Tomaten - Konfitüre

Bewertung für Grüne Tomaten - Konfitüre bitte oben rechts abgeben!
Maître
09.10.2009 21:28 Uhr
das gefällt mir, dafür 5*
Maître
08.10.2009 00:19 Uhr
Klasse Rezept 5* GLG Kirsten
Maître
07.10.2009 16:43 Uhr
Nicht nur ein sehr guter Film, sondern auch ein sehr leckeres Rezept!
Maître
07.10.2009 08:53 Uhr
hab zwar heuer schon eine paradeisermarmelade gemacht, aber von den reifen ... deine Gewürze lesen sich auch schon interessant ... 5*derl
Maître
07.10.2009 08:04 Uhr
Grüne Tomaten erinnern mich immer an den wunderschönen Film ! GHG
Maître
07.10.2009 07:47 Uhr
phantastisches Rezept ... 5*chen dafür LG Brigitte
Maître
07.10.2009 07:13 Uhr
Erste!!! Siehste, danach hab ich schon lange gesucht, weil ich noch so viele grüne Tomaten habe. Danke

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